AULA 5 - ORTOMOLECULAR - NUTRACÊUTICOS, MINERAIS E MACRONUTRIENTES
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NUTRACÊUTICOS
- INTRODUÇÃO DO MÓDULO NUTRACÊUTICOS, MINERAIS E MACRONUTRIENTES
- NUTRACÊUTICOS
- NUTRACÊUTICOS - COMPLEMENTAÇÃO
- NUTRACÊUTICOS - BORO
- NUTRACÊUTICOS - MOLIBDÊNIO
- NUTRACÊUTICOS - VANÁDIO
- NUTRACÊUTICOS COBRE
- NUTRACÊUTICOS MANGANÊS
- NUTRACÊUTICOS - MAGNÉSIO
- NUTRACÊUTICOS - CÁLCIO
- NUTRACÊUTICOS - SÊLENIO E CROMO
- NUTRACÊUTICOS - IODO
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MACRONUTRIENTES
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MATERIAL COMPLEMENTAR
Descrição do curso
Conceito: ‘’suplementos alimentares que contêm a forma
concentrada de um composto bioativo de alimento, apresentado
separadamente da matriz alimentar e utilizado com a finalidade de
melhorar a saúde, em doses que excedem aquelas que poderiam ser
obtidas de alimentos’’ (Zeisel, 1999).
Categoria: Ortomolecular
Informações gerais
Conteúdo
- 1. Nutracêuticos
- 2. Alimentos Funcionais em Pediatria:
- a.) Cuidados antes da Gestação
- b.) Fórmulas Infantis
- c.) Método BLW
- d.) O Papel dos Pais
Objetivo
Promover
conhecimento sobre os compostos bioativos na prevenção e controle das doenças
crônicas não transmissíveis. Estudar os produtos naturais com atividade
antimicrobiana, anti-inflamatória, anticolesterolêmica e glicêmica, atuando,
entre outros, como antioxidantes, imitando hormônios e suprimindo o desenvolvimento
de doenças e para auxílio de tratamentos estéticos. Identificar os probióticos
e probióticos e suas correlações.
Público-alvo
Alunos do curso de Ortomolecular
Metodologia
Aula expositiva online pelo aplicativo Zoom.
Professores
Profa. Thais Lima
